Degustação: Bem casados

Na  última quinta feira recebemos a caixinha de degustação da Ilze Cunha. Ela nos enviou uma caixinha com 6 bem casados, nas possíveis cores da nossa festa que informei a ela (azul e amarelo). Os sabores foram os seguintes: Baba de moça, Brigadeiro, Doce de leite, Doce de leite com nozes, Nutella e Limão.

Todos são muitos gostosos, macios e recheados na medida certa mas o nosso favorito foi o de baba de moça, o melhor que provamos até agora. Ainda temos algumas degustações por isso, esse item ainda não esta decidido.  

Nossa caixinha degustação 

Seguem os contatos da Ilze Cunha.

Tel: 2417-5580 / 9837-4690 / 7845-0469

ilze.cunha@hotmail.com

http://fotolog.terra.com.br/ilzecunhabemcasados

Degustação: Louzieh Doces!

Sábado fomos conhecer os doces da Louzieh Doces, na verdade havíamos provados alguns no "Quer casar com estilo?" mas eu queria conhecer alguns em especial e também os bem casados. Depois da degustação na Le Chocolat (assunto para um próximo post) fomos para Copacabana e chegamos uns 10 minutos antes da hora marcada. Importante: Reservem horário, assim como a maioria dos profissionais a Louzieh trabalha com hora marcada.

Azedinho de
maracujá

O local é uma graça, cheio de fotos dos doces e tambem vários quadros com diversas forminhas. Fomos super bem recebidos por uma das atendentes, não me recordo o nome, que nos trouxe uma bandeja com uns 15 doces, incluindo os Petit Verre.  Dois deles já conheciamos e só reforçou a nossa certeza que os teremos na festa. Não são os mais baratos do mercado mas acho que vale muito para fazer um visual na mesa.

Os escolhidos que irão para a nossa listinha são: Azedinho de maracujá, Salada de Frutas, Banana com chocolate e canela (a noiva amou) e Tartelete de Gianduia (o preferido do noivo). Os outros que provamos também eram bem gostosos mas não vimos necessidade de colocá-los na listagem já que temos alguns parecidos. E finalmente a nossa listagem de doces chegou ao fim pelo menos até a noiva não encontrar algum outro doce super diferente. 

Optamos por trazer os bem casados para comer em casa, já que desde as 11 da manhã só estávamos comendo chocolate e doce e ainda tínhamos que passar na Sandra da Cia Chocolata mas também só pegamos a caixinha e trouxemos para casa.

Sobre os bem casados falo em um outro post depois que tivermos experimentado outros para poder fazer uma comparação.

Beijos!

Degustação: Frances, Ana Bahri e Ana Foster!

A temporada de degustação dos doces e chocolates continua frenética e eu, como sempre, atrasada com os posts. Resolvi resumir em um único post as últimas degustações para pagar minha dívida.

Degustamos mais 3 opções: Frances Chocolates, Ana Bahri e Ana Foster.

Na Frances só comprovei o que já vinha escutando por aí: os chocolates são melhores que os doces. Dos doces não gostei de nenhum, na verdade o único que escolheria é o Petit Verre de Banana com merengue, já os chocolates são gostosos. Os doces ou eram muito doces ou tinham o mesmo sabor. Mas para quem está também nessa fase de degustações fica a dica afinal, gosto é gosto e não se discute.

Doce de Maracujá - Ana Bahri

Na sexta, quando já nem esperávamos mais, recebemos a caixinha de degustação da Ana Bahri. Os doces são cópias fiéis dos expostos no site, digo isso porque quando recebe-se a degustação em casa não temos ninguém para explicar qual docinho é este ou aquele e, a  forma de identificar é correr para o site e comparar a foto com o doce em mãos. Teve fornecedor que nem eu nem o noivo conseguimos identificar o doce, muito menos quando comemos. Além disso, os doces da Ana Bahri são muito gostosos, só não gostamos dos doces a base de grãos, pois nesse caso os da Vlady são imbatíveis. Decido: alguns dos nossos doces serão da Ana Bahri.

No sábado, após uma passadinha na Internovias para finalizar as pendências do pagamento do vestido (Yessss! Definitivamente ele é meu!), fomos para Botafogo, pois tínhamos horário na Ana Foster. Fomos atendidos pela Tatiana que deu um show na apresentação dos doces. Gostamos muito bastante dos doces e chocolates que provamos e já é certo que uma porção dos nossos doces será da Ana Foster. Os chocolates queremos fechar tudo na Le Chocolat que teremos degustação nesse fim de semana e depois conto para vocês.

Tarteletes de amora, acerola e physallis - Ana Foster

Então está decidido, teremos doces dos seguintes fornecedores: Tânia & Sônia, Vlady Dassa, Ana Bahri e Ana Foster. Ainda temos degustação na Louzieh e talvez a noiva coloque alguns doces deles na listinha. Acho que teremos que ter duas mesas de doces hehe e isso porque os doces e cupcakes da Dani Avelino foram transferidos para o chá de panela.

Beijos

Degustação de Hoje!

Durante o evento "Quer casar com estilo?" (comentei aqui) ficamos conhecendo os mini cupcakes da Dani Avelino. Dias depois do evento ela me mandou um e-mail e agendamos pegar nosso Kit Degustação. Depois de voltar de Ipanema (assunto para um próximo post), passamos na casa da Dani e retiramos nosso Kit. Abaixo os itens e a descrição, como so lembramos de bater as fotos depois de comer, o post ficará sem foto (culpa do noivo).

O Kit continha: 

• 1 Cupcake com pasta americana, massa branca e recheio de brigadeiro
• 2 Mini cupcakes (o noivo que nao era fa de capcakes, adorou esses)
• massa sabor laranja/recheio de brigadeiro e cobertura trufada 
• massa de chocolate/recheio de doce de leite e cobertura de chocolate branco (o melhor na minha opinião)
• 5 Docinhos tradicionais (sabores: chocolate com mini ball/coco com coco ralado/nozes com noz/chocolate branco com miçanga branca/ prestigio).
• 5 Doces de colher / Petit Verre (sabores: Mousse de maracujá, Romeu e Julieta, Doce de Leite com coco/ Torta de limão e Chocomenta).
• 1 Pirulito de chocolate

Nossa opinião: o noivo que não era nada fã de cupcake agora quer que tenhamos no minimo no chá de panela. #Pausa para um desabafo: a noiva está adorando a empolgação do noivo. #desabafomadeoff

Os docinhos são uma delicia, com destaque para o de nozes e o brigadeiro preto. O Petit Verre de Mousse de maracujá e Torta de limão são um show a parte, o melhor que já provamos. 

Moral da história: Mais itens para a nossa planilha de doces e mais açúcar no sangue dos nossos convidados!

Beijos

Doces - parte 2

Já havia lido sobre a Dona Graça em alguns blogs e também no grupo de noivas do Yahoo e resolvi marcar a degustação já que fiquei sabendo que ela pega um número limitado de noiva e que já não possui mais data disponível para esse ano. Depois de alguns desencontros, ontem fomos até a Tijuca para conhecer os famosos doces.

Provamos mais de 20 doces, todos são ótimos, com destaque para os seguintes: ouriço de amêndoas (o melhor que já comi) e de pistache; tâmara recheada; doce de pistache com cobertura de chocolate; uva com cobertura de chocolate (excelente); brigadeiro preto e branco, cajuzinho com cobertura de chocolate (maravilhoso); olho de sogra caramelado (meu preferido); e caramelado de banana passa.

Com a notícia de que para esse ano a Graça não possui mais datas disponíveis e com o preço maravilhoso dos doces (quase impossível de se encontrar hoje em dia) nos antecipamos e garantimos a nossa data com ela, agora falta definir os sabores e as quantidades.

A Dona Graça também faz os doces no copinho, mas ainda vamos agendar a degustação. Para quem se interessar o telefone é 2288-3700.

Beijos

Chocolate! Chocolate! Chocolate!

Sábado, depois de sair da La Novia, corri para Copacabana para encontrar o noivo e irmos à casa da Sandra da Cia Chocolata (8111-1464).  Imaginem uma pessoa super amorosa: esta é a Sandra. 

Chegamos na casa dela e encontramos uma bandeja de chocolates a nossa espera. Eu que não gosto de chocolates e doces muito doce, e estava sem almoçar, imaginei que não fosse participar da metade da degustação (nessa hora vale a pena ter um noivo formiga hehe). Puro engano, os chocolates da Sandra são doces na medida certa, derretem na boca...enfim são MA-RA-VI-LHO-SOS e mesmo sem almoçar consegui chegar ao fim da degustação!

Degustamos os seguintes chocolates: Barrinha de limão, barrinha crocante (óóóóóótima, não perde em nada para o Bombom Crocante da Garoto), Mousse de Maracujá, Duplo chocolate com amêndoas (o melhor ever) e vários outros. As amêndoas da Sandra são tão boas que até o noivo que era contra amêndoas já disse que as nossas serão as da Sandra. Para quem ainda não fechou esse item ,vale muito a pena conhecer os chocolates dela.  

Fico devendo as fotos dessa vez.
Beijos